Comer bem em Portugal...

Sendo a Gastronomia e Vinhos considerada no PENT – Plano Estratégico Nacional de Turismo como um dos 10 produtos estratégicos para Portugal, atraindo cada vez mais turistas, não poderíamos deixar de fazer uma referência aos bons restaurantes espalhados por todo o país que em muito enriquecem a oferta turística nacional.
O Guia Michelin, um dos mais conceituados guias gastronómicos da Europa, classificou 10 restaurantes portugueses com as suas tão desejadas estrelas:
- Villa Joya em Albufeira (2 estrelas);
- São Gabriel em Almancil (1 estrela);
- Henrique Leis em Almancil (1 estrela);
- Amadeus em Almancil (1 estrela);
- Willie’s na Quarteira (1 estrela);
- Eleven em Lisboa (1 estrela);
- Fortaleza do Guincho em Cascais (1 estrela);
- Casa da Calçada em Amarante (1 estrela);
- Arcadas da Capela, Quinta das Lágrimas em Coimbra (1 estrela);
- Il Gallo d’Oro no Funchal (1 estrela);
As estrelas atribuídas pelo Guia Michelin são uma referência para o sector e para os clientes dos restaurantes, representando uma indicação fundamental para os gastrónomos e uma consagração na carreira de qualquer “Chef”. Criado pelos irmãos André e Edouard Michelin, o primeiro Guia foi publicado em 1900, embora as famosas estrelas só tenham surgido em 1926. Neste momento está disponível em 13 versões que cobrem 21 países apresentando uma ampla e variada selecção de estabelecimentos.
Embora a região de Viseu não seja detentora de nenhum restaurante classificado com estrelas do Guia Michelin, lançamos um desafio… ajude-nos a encontrar os melhores restaurantes da região e do país, enviando uma mensagem com o nome do restaurante eleito por si e a razão da sua escolha.
Nós começamos a contagem e elegemos o restaurante Casa Arouquesa como o local ideal para os amantes da carne arouquesa certificada. Aqui poderá comer o melhor bife arouquês ou a mais genuína vitela assada no forno.
Ficam os contactos: Empreendimento Bellavista, Lote 0, Viseu, telf. 232416174, e-mail: www.casaarouquesa.pt.